Samantha Cristoforetti o zdrowym żywieniu

Czy Wasze brzuszki są w trakcie Świąt przepełnione? Eksperci przypominają o zdrowej diecie i o tym by się nie przejadać. Jak ze zdrowym żywieniem jest na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej ISS? O tym opowiedziała włoska astronautka Samantha Cristoforetti, która obecnie przebywa w orbitalnym domku. Według niej niemalże najważniejsze są w diecie zdrowe tłuszcze. - Moje ulubione danie to sałatka z komosy ryżowej z makrelą. W makrelach jest zdrowy tłuszcz, niezbędny dla naszych ciał. Mamy zresztą więcej ryb, dzięki naszym rosyjskim kolegom mamy na przykład jesiotra - powiedziała. W jej menu znajduje się także awokado, oliwa z oliwek i migdały. Według Europejskiej Agencji Kosmicznej ESA dobre tłuszcze pomagają zwalczać chroniczne zapalenia i chronią przed chorobami serca i układu krążenia. Zdrowe żywienie astronautów to tylko jeden z etapów dbania o zdrowie, w kosmosie (jak i na Ziemi) ważny jest również ruch.

Źródło: IAR